Sekarang ni aku ada satu hobi baru. Kumpul aksesori gelang dan rantai. Pantang jumpa stone, mesti aku nak telek. Semuanya bermula bila aku teman Al pergi beli kristal untuk projek gelang dan earing dia lah.

Masa sampai kat kedai tu, macam2 jenis batu ada. Dari Jed sampai la ke meteorite. Jangan tak tau, meteorite (tahi bintang) tu pun dah jadi latest trend untuk peminat2 batu. Harga dia boleh tahan juga la. Ada yang aku pernah tengok di Bukit Bintang mencecah RM800. Peh…kaya betul org yg beli batu tu. Kata diorang, sebagai souvenir. Bukan senang nak simpan batu dari angkasa raya. Aku skeptikal juga lah dengan idea tu . Mana tau kot2 batu tu boleh menyebabkan radiation. Who knows eh..

Sebenarnya mengumpul gelang dan rantai batu ni dah lama aku buat. Cuma lately aku baru perasan koleksi aku semakin bertambah. Segala jenis batu ada. Dari Jed sampai la ke Agathe. Aku tengok buku..ejaannya A-G-A-T-H-E (sebut bunyinya mcm a-ged). Tapi org melayu sebut aked. Ada juga yg sebut akek. Whatever! asalkan refer pada benda yg sama kira  OK la tu.

Antara banyak2 koleksi aku, yang paling aku sayang ada 2-3. Subang dari kristal Swaroski yang aku beli masa bercuti di Prague, batu Jed hitam yg bila disuluh akan bertukar menjadi hijau (anehnya…),  rantai batu moonstone yg bersinar2 kalau letak dalam bilik gelap dan satu pendant besi  dengan lambang simbol – Lam Ha pemberian seseorang. Aahh yang ni kesayangan aku

Kepercayaan terhadap batu2 ni dah lama wujud. Sesetengah kaum percaya batu2 ni ada tingkatan tenaga tertentu yang boleh menjadi penawar sesetengah penyakit dan membetulkan emosi si pemakai. How true it is? Not sure. Cuma bila aku pakai batu2 yg aku sayang, it made me feel special. And when i feel special, i feel happy and contented. When I feel happy, people will see me as a happy person.  So i guess thats the whole idea of it. Believing the specialness.

Now you know the secret. .. So people,  go out and look for something you think is special. Wear it. And trust me, you will feel special too

Salam..

It has been a while after my last posting. I ‘ve been busy lately. With projects, site visits and outstations. Hampir setiap hari aku kerja round the clock. Morning-night-morning-night. Begitu la..dah hampir 3 minggu macam ni. Hope all the things will be settled by middle December. Aku dah merancang 2 nak bercuti-cutian. Bos aku yang baik hati tu bagi 2 hari off lieu sebab aku kerja nearly 60 hours last week.  Tq bos!!

And so…I continue with my journal .. Jejak2 Frankfurt.

….sambungan

Aku sampai di Frankfurt (Main) Hauptabanhof tepat pukul 8.00 malam. Frankfurt (Main) Hauptabanhof atau bahasa pendeknya Frankfurt Main Hbf adalah merupakan stesen keretapi utama di Frankfurt dan merupakan pusat public transport yang tersibuk di Jerman. Di situlah pengangkutan keretapi Railway, ICE, U bahn, S Banh, bas dan tramp bersambungan dengan bandar2 penting lain di sekitar Frankfurt. Stesen ini  bersambung dengan train terus ke airport, just like our KL Central and it is so conveniet.

Waktu aku sampai tu suasana masih cerah, macam pukul 6 petang di KL.  Aku pusing2 sekejap di Stesen Keretapi. Jumpa McD. Ah leganya rasa bila nampak satu francais yg aku sangat familiar. Terasa mcm sangat selamat. Kebetulan waktu tu aku memang lapar gila. Ibarat orang mengantuk disorongkan bantal dan comforter, aku masuk ke McD dan order fillet-o-fish. Aku rasa..itulah fillet-o-fish yg paling sedap yang aku pernah makan sepanjang hidup ini. Sebabnya?? Aku tengah lapar gila sebab semenjak aku sampai Frankfurt aku tak makan proper meal.

Lepas dinner ala kadar, aku keluar  ke stesen bas. Aku amik bas yg paling akhir ke Prague. Midnight bas pukul 11.30 malam. Gila kan…sudah la travel sorang2, lepas tu tak tau kat mana stesen bas, selamba aje aku amik midnight bas.

Tapi sebelum aku reserve Tourbus ticket online, aku dah tanya orang kt  Malaysian embassy di Czech Republic. Diorang kata should be OK to take the last bas. Cuma be careful dekat stesen bas sebab tempat tu ada ramai pick pocketers dan sebolehnya jangan ambil teksi kalau berseorangan sebab diorang ni kaki ketuk. This one I truly agree with her sebab di mana2 pun di dunia ni, pemandu teksi memang suka mengambil kesempatan terutama ke atas pelancong, hatta di Malaysia sekalipun! So not a surprise.

Aku tengok jam baru pukul 9 malam. Suasana terang lagi. Masih boleh nampak sunlight lagi. Aku pusing2 cari stesen bas. Dalam Frommer Guide cakap stesen bas tu betul2 depan stesen keretapi. How come aku tak jumpa stesen bas tu eh. Dekat satu jam aku berpusing2..risau juga aku. Andai la kata aku tak jumpa stesen bas tu…maknanya aku terpaksa stay di Frankfurt . Di mana la aku nak tuju…dengan takde hotel reservation. Kat sana bukannya ada masjid. Lain lah di Malaysia, kalau dah takde tempat nak bermalam boleh  tuju masjid aje. Nak tak nak..aku kena gagahkan diri juga cari di mana stesen bas tu. Dengan back pack aku yg berat tak leh nak citer, aku berpusing2 sekitar stesen keretapi.

Aku tanya 2-3 orang yg sedang menunggu tram di tepi jalan besar. Ahh..tapi sepatah haram aku tak faham sebab depa tak reti berbahasa English. Dengan sign language tu aku sedikit sebanyak boleh gauge apa yang diorang nak sampaikan. Menurut sign language tu..stesen bas tu memang betul2 di depan stesen keretapi Frankfurt Main Hbf. Aku pergi balik ke stesen keretapi tadi. dekat 15 minit berpusing, akhirnya aku jumpa. Yes!

Tapi stesen bas nya bukan la dalam bangunan  seperti yang aku bayangkan mcm di Puduraya atau Stesen Duta tu. Stesen basnya memang tersangat lah  ala kadar.  Sebabnya….hanya ada tiang2 bernombor dan destinasi bas pada setiap tiang. Tu saja. Kalau tak tengok betul2…memang siapa pun tak menyangka itu lah stesen basnya. Ahh..tapi dah jumpa tu kira bersyukur sangat lah. At least aku tak perlu fikir di mana aku dah bermalam andai kata aku tak jumpa stesen bas tu!

Aku duduk menunggu di stesen bas tu. Tak berani dah aku tak ke mana2. Sebab takut sesat dan takut tertinggal bas. Waktu tu dah dekat pukul 10 malam. Suasana pun dah mula kelam, macam maghrib di Malaysia. Aku sorang aje yang menunggu di situ. Takut juga aku kalau2 ada orang jahat lalu , nampak pulak aku dok sorang2 kt stesen bas tu. Masa tu memang aku tawakkal aje la dalam hati..(heh..tau pulak  tawakkal. Sebelum tu..tak fikir bahaya..)..hehe…

Tak lama lepas tu datang la 2-3 orang Korea . Aku agak diorang ni student, menengokkan gaya diorang dengan laptop dan bakpack. Diorang pun tunggu bas nak ke Prague juga. OK la tu..Lega juga lah ada kawan. At least tidak la aku menunggu sorang2.

Tepat pukul 11.15 malam bas pun sampai. OK juga la basnya, although nothing much like our express bus. Bas tu  baru sampai dari Romania. Dan singgah di Franfurt untuk mengambil penumpang sebelum ke Prague.

Waktu tu hanya ada dalam 10 penumpang dari Frankfurt. Aku naik dan duduk di barisan depan. Tak berani lah aku duduk kt belakang. Takut tertidur terlepas stop kat Prague.

Dalam bas tu aku tak boleh tidur. Hanya merenung kepekatan malam. Mungkin sebab aku terlalu penat sampai tak boleh tidur. Jam waktu tu dalam pukul 12.30 malam. Di kiri kanan semuanya hutan. Perjalanan masih awal dan kami masih berada dalam negara Jerman.

Bersambung…

Lama aku tak update blog. Aku tak bz. Cuma kehilangan kata2. Seolah aku tak mampu unt fikir apa2 untuk aku update kan di sini. Mungkin sebab aku so into work until nothing comes to my mind.

Oh ya..last wekeend aku pergi house warming gathering cum open house Diwali special of my closest  knit of friends. There were 5 of us – myself, Aarti, Janet, Shan, May Yee and Manny. Kak Gee and Dev tak dapat join the gathering.

Dah lama kami tak gather mcm dulu2 masa kami di GSK. Kalau tak, almost everymonth ada birthday bash. Sekarang nampaknya dah tak boleh nak selalu gather2.  Iye la, orang dah ada family. Certainly their family comes first.

Its so good to be with them. They are all nice people. Sepanjang aku bersama diorang , jarang sekali dengar diorang bercerita hal orang. Its all about us.

Ahh since they  occupy special place in my heart, I dedicate this  entry to them. May we all stay friends till the end

My all time favourite.

Beberapa hari kebelakangan ni aku tak sihat. Tonsil aku sakit berdenyut2. Mulanya sakit biasa2 aje. Aku buat tak tau je lah. Tapi makin hari semakin sakit sehinggalah hari Isnin kelmarin, aku dah tak boleh makan, minum atau bercakap. Sakitnya Allah saja yang tau. Seriously pain sehinggakan aku tak boleh berfikirkan hal lain kecuali kesakitan tu aje.

Aku rasa lah, sakit tonsil ni akibat terlalu banyak makan makanan masa jamuan open house. Kalau ikut teori aku, makanan masa open house tu banyak spices contohnya rendang, kuah kacang, kari, soto, lontong etc etc ditambah pulak dengan minuman berais yg merengsakan tekak. No wonder la ramai yg sakit tekak lepas raya. Penangan makan free!!

Sepanjang hidup ini selama 32 tahun, inilah kali pertama aku sakit tonsil. Dan kalau ada orang mengadu kan pada aku mcm mana nak kurangkan sakit tonsil, aku lah yang paling pandai menjawab.  “cuba kumur dengan Listerr……kurangkan minum icy drinks  etc. Ah..cam terer je aku ni. Bila terkena kat diri sendiri, baru aku tau memang tak semudah yang aku fikir. Ditambah pulak dengan ubat klinik dah dekat nak habis aku makan tapi sakitnya belum kebah juga.

Malam tadi dek kerana tak tertahan sakit tonsil, pukul 11.30 malam aku keluar ke drive thru McD. Tujuaannya?? Nak beli ubat – Sundae McD. Ada orang bagi petua, kalau sakit tonsil makan ice cream banyak2. Satu lagi petua, katanya minum air asam jawa dengan gula batu. Yang ini aku tak pernah try  sebab mcm  susah je nak cari gula batu berbanding ice cream (alasan nak makan ice cream).Aku pun confuse kenapa makan ice cream boleh menyembuhkan sakit tonsil tapi kalau aku minum air sejuk makin sakit pulak rasanya.Walhal dua2 pun sama aje – sejuk!

Hasil dari makan 2 Sundae McD malam tadi, berserta dengan minum air masak bergelen2 (walaupun sakit yg amat) dan berkat makan ubat klinik yg tinggal satu biji je lagi nak habis…. pagi aku dapat rasa aku masih ada tekak. Ah..tonsilitis has gone. Alhamdulillah syukur….

So people, kalau sakit tonsil makan ice cream. I have tried this and it works!

Malam tu aku tak boleh tidur. Terpusing sana..terpusing sini..Sebabnya? Aku lapar. Iye lah. last aku makan masa lunch-tea waktu shopping dgn Dilys. makan sandwich pulak tu. So faham2 aje la.

Kat bawah hotel ada satu McD tapi aku tak pasti samada McD tu mcm kt Malaysia, bukak 24-7. Memikirkan takut nak turun waktu gelap2 mcm tu..sudahnya aku makan biskut yg aku bawak dari rumah. Biskut pun biskut la…

Lepas solat subuh, aku turun ke meeting room. Aku tengok tak ramai lagi delegate yg dah sampai. Hanya ada aku, Ji Sun (minah korea), Leigh (minah Slovakia) dan beberapa orang dari US  yang sampai sehari lebih awal.  Aku tak ingat lah mana diorang. Kebanyakan delegate adalah dari negara2 EU dan  ambil train awal pagi unt meeting di Fra. Aku pun tak borak sangat dengan diorang.  Aku rasa omputih esp european ni tak se-friendly Asian la. Very cold ppl.  Entah eh..sekadar pendapat personal aku.

Mcm biasa meeting start tepat ikut timing. Mcm2 benda dibincangkan. Dari hal2 besar ke sekecik2 hal. Naik ngantuk aku dengar satu2 benda dibincang. Satu…satu..alif ..ba.. ta.. Aku juga yang tersiksa menahan lapar.

Sampai time lunch mata aku segar balik. Hehehe..masa yg aku tunggu2. Iye la, orang lapar. Tapi rupanya angan2 lunch aku melebihi jangkauan.  Ternyata menu yg dihidang ala kad (ala kadar)  habis. Nothing like our buffet feast here in Malaysia. Aku membayangkan  something like spaghetti, Fish and Chip, lamb chop. Tapi yang dihidang finger food, croissant, sandwiches, bagel, cream soup, salad dan cream puff as desert.  Wow…betul2 ala kad..Aku cuma makan yg aku betul2 konfiden je. Yang ada daging2 tu memang aku tak makan la.Tersiksa jiwa raga I you!

Hari tu meeting habis lewat. Sepanjang meeting aku gelisah. Sekejap2 tengok jam. Sebabnya.. aku tak pack beg lagi. Malam nanti aku kena naik bas ke Czech Republic. Aku pulak tak survey kat mana patut aku amik bas ke Prague tu. Aku main belasah je. Memang betul2 tawakkal ni. Sudah la amik mid night bas. Stesen bas pun aku tak survey lagi kat mana.

Habis je meeting aku bergegas kemas beg dan check out dari hotel. Suspen jugak aku nak check out sebab lepas check out ni aku dah takde tempat nak stay. Macam mana nanti kalau aku tak jumpa stesen bas tu malam nanti? Kat mana la aku nak tido malam nanti? Buatnya aku tak jumpa tempat tu, pengsan jugak aku nak naik bas atau cab di waktu malam. tempat asing. Macam2 boleh jadi. Fikiran aku melayang  memikirkan segala kemungkinan contohnya kena rompak la..kena tipu la..kena rooooo..Nauzubillah mindzalik..

Ah..bila aku ingat2 balik keberanian aku waktu tu, memang ngeri lah. Waktu tu aku cuma tawakkal aje. The worst scenario, kalau aku tak jumpa stesen bas tu, aku tido kt airport la kot. Ish ish ish..tak pernah lagi aku bat keje se gila ini! Bila time kalut mcm ni mula la datang perasaan sesal dalam diri. Dek terlampau nak adventure…aku membahayakan diri sendiri..

Bersambung…

Seminggu bercuti baru aku berkesempatan meng”update” blog. Aku masuk Facebook, blogs dan forum rata2 orang bercerita tentang raya. Aku takde apa2 cerita tentang raya kecuali merasakan each and every raya aku semakin hampir pada titik penghijrahan kepada alam yang satu lagi. Dan entah kenapa setiap kali raya aku trasa sebak. Aku tidak teringatkan siapa2…aku cuma rasa sedih atas sebab yang aku sendiri tak pasti dan tak dapat jelaskan.

Tadi aku jumpa Al. Satu2nya kawan perempuan aku yg boleh ngam dengan aku. Cerita lah apa saja, pasti aku boleh layan kalau borak dengan dia. Dan seperti biasa semasa perjumpaan di  meja starbuck tadi, mcm2 yg kami bualkan. Dari hal2 alam ghaib harry potter masuk ke cerita Nabi SAW naik ke langit sehingga lah ke cerita2 perjalanan kehidupan dari perspektif alternatif fikiran kami.

Dalam banyak2 hal yg kami bualkan, aku seolah mendapat kefahaman penting tentang konsep jodoh. Mengikut kefahaman aku yg tak seberapa ini, jodoh itu sebenarnya bukan lah tentang seseorang secara spesifik, tetapi takdir perjalanan berumah tangga kita.

Contohnya, dalam perjalanan umur ini, akan beberapa kali pintu jodoh itu terbuka. Di saat itu pintu opportunity itu terbuka, akan  ada orang2 yg berada di sekeliling diri kita ini yg mungkin akan kita akan pilih untuk menjalani jodoh itu sendiri, yakni kehidupan berumahtangga. Jalan perkahwinan itu sendiri sudah ditentukan oleh Allah SWT, akan tetapi orang yg kita pilih itu bergantung kepada pilihan kita sendiri. Dan orang yg kita pilih itu mungkin telah ditentukan Allah SWT mempunyai kesamaan untuk kita melalui jalan jodoh yg telah ditakdirkan itu. Jadi yg perlu kita lakukan, hanya PILIH.

Jika kita tidak memilih sesiapa untuk melalui jodoh saat itu, maka kita akan terlepas kan peluang itu sehingga lah datang peluang seterusnya pada usia tertentu. Di waktu itu, kita akan melalui proses yg sama over and over again.

Jadi apa yg paling penting, kita mengenalpasti orang2 yg mungkin sangat hampir dengan kita untuk menjadi pasangan kita pada masa2 lampau (dan mereka ini mungkin mempunyai persamaan) . Dari sini mungkin kita boleh mengenal bagaimanakah orangnya yang akan berjodohan dengan kita itu. Setiap manusia itu telah ditentukan jodohnya…yang perlu dicari adalah siapakah orangnya yg akan sudi untuk bersama2 menjalani jodoh itu.

So the jist of  it, telah Allah  takdirkan perjalanan rumahtangga kita yakni  jodoh kita. Kita pula menentukan nasib kita, dalam hal ini pasangan kita. Dan tidak pula kita menentukan nasib dengan buta2 melaluinya, kecuali dengan pengetahuan, usaha, doa dan selebihnya tawakkal.

Begitulah hakikat jodoh..

Jorro in action

Some recipe to share.

The last time aku buat recipe ni sebelum puasa. OK juga la..Cikgu masak aku cakap recipe ni gerenti jadi. And hell yes, she is absolutely right.

Quiche (sebut  “Kish”) is a French recipe . Wikipedia cakap Quiche ni berasal dari German, tu pasal namanya Quiche Lorraine. Entah iye entah tak …wikipedia ni bukan boleh caya sangat.

Senang aje cara membuatnya. All you need is a bit  sense of cooking. Lepas tu just follow the recipe and InsyaAllah menjadi la dia.. Cuma part tricky masa nak menyediakan dough (doh). Yang ini emangnya membutuhkan a lot of patience..hehehe..cam tak jadi je bahasa indon aku.

Bahan2 yang diperlukan:

Untuk membuat pastry :

A: 400 gm tepung gandum, 240gm unsalted butter, 4gm garam

B: 20gm telur dan 80gm air dicampur.

1. Campurkan semua bahan A dan pukul hingga sebati dengan menggunakan paddle low speed (1st speed). Sila gunakan skill sense of cooking anda untuk memastikan ramuan telah sebati

2. Pastu campur kan B ke dalam bahan (1)  dan kacau hingga sebati menggunakan paddle (low speed jugak). Biarkan dough selama 10 minit (resting dough).

3. Pastu uli lah doh tu dan bahagi kepada 2 bahagian (setiap satu 55gm) dan letak dalam loyang aluminium. Part ni tricky sikit sebab kalau silap uli doh tu tak menjadi. So jgn tunggu2 lama2 masa uli doh ni. Kalu tak sedia lagi nak menguli doh, tutup dulu doh dalam bekas supaya doh tak kembang. (ah..cam terer je aku nih…heheh)

Untuk membuat filling atau intinya:

C: 250gm bawang besar – potong dadu, 150 gm chicken frank (sosej ayam), 150 gm cendawan butang di potong kecik

4.  Tumis bahan C sampai sebati jecuali cendawan (cendawan butang masukkan kendian sikit supaya tak overcooked).

Untuk membuat custard:

200gm susu UHT, 200 gm Whipping cream, 220gm telur, 10gm garam, 10 gm serbuk black pepper – campur semua.

50gm serbuk parmesan cheese dan 100gm tomato.

5. Campak semua bahan2 custard dan filling (inti) dan 100gm tomato ke dalam loyang alumium tadi (yg dah ada doh tu). Pastu sprinkle ler parmesan cheese kt atas tu sebagai topping. kalau ikut recipe asal kena letak 100gm cheese but I find it too cheesy so I modified it to 50gm.

6. Bakar 25-35 minit , bergantung kepada ketebalan quiche tadi . Suhu around 200°C.

Maka terhasilla la seloyang Quiche yg kalau dibeli kt Starbuck will cost at around RM 6-8/ sepotong  (rasa2nye lah..tak pernah try lak)

Nampak mcm resepi yg leceh, tapi very easy actually!

So..selamat mencuba !!! 

Twitter

Hapa ke bendanya lah twitter ni. Pening makcik!

P/S : Mencabar juga jadi umat cyber ni. Ada aje benda baru. Keep both my toes on tap always.

Laskar Pelangi

Mula2 tu aku tak suka lagu ni. Macam bagus je…

Tapi lama2 bila didengar..memang bagus.

……Jangan berhenti mewarnai jutaan mimpi di bumi….

…..Menarilah dan terus tertawa..walau dunia tak seindah syurga..

Very optimist dan penuh pengharapan.

Aku suka!

Aku bagi 10 bintang

P/S : Aku suka apa2 aje yg penuh dengan harapan. Dan benarlah..human is a creature of hope.